世界でも北海道の東部太平洋側でしか捕れない本ししゃものコーナーです。現在出回っているほとんどのシシャモはカラフトシシャモと呼ばれる輸入物です。さかなだマートで販売しているシシャモは鵡川~釧路沿岸で水揚げされた本シシャモです。一般にはメスを尊びますが、オスのほうが高価で味も旨い。
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